To była sobota pełna kobiecej energii, nowych doświadczeń, regionalnych smaków i rozmów, na które na co dzień często brakuje czasu. Członkinie społeczności Przedsiębiorcze i Odważne Elite spotkały się w Gospodarstwie Rodziny Sznajderów w Karnicach, aby na jeden dzień zamienić biznesową codzienność na przygodę w sercu Doliny Baryczy.
Kiszonkowe powitanie
Nasze spotkanie rozpoczęłyśmy przy aromatycznej kawie i świeżo upieczonym domowym cieście. Gospodyni wydarzenia, Emilia Sznajder, opowiedziała nam o historii rodzinnego gospodarstwa, tradycji uprawy warzyw oraz tajnikach naturalnego kiszenia.
Była to również okazja, aby poznać inspirującą historię Emilii — kobiety, która po latach pracy w korporacji wróciła do rodzinnych korzeni i dostrzegła ogromny potencjał drzemiący w tradycji, naturze i lokalnych produktach.
Kobiety na traktory!
Po pierwszych rozmowach przyszedł czas na prawdziwą przygodę. Wyruszyłyśmy przyczepą na łąki, a następnie uczestniczki mogły spróbować swoich sił za kierownicą traktora.
Było dużo śmiechu, wzajemnego dopingu i pozytywnych emocji. Dla wielu z nas było to zupełnie nowe doświadczenie i świetny sposób na symboliczne wyjście ze strefy komfortu. Okazało się, że kobiety biznesu równie dobrze radzą sobie w sali konferencyjnej, jak i za kierownicą rolniczej maszyny!
Smaki Doliny Baryczy
Po aktywnej części dnia czekał na nas wyjątkowy regionalny obiad. W roli głównej wystąpił lokalny wędzony karp z Doliny Baryczy, któremu towarzyszyła selekcja najlepszych kiszonek przygotowanych przez rodzinę Sznajderów.
Na stołach pojawiły się naturalne, wyraziste smaki, oparte na tradycyjnych recepturach i warzywach pochodzących z własnych upraw. Była to prawdziwa podróż kulinarna oraz okazja do poznania bogactwa produktów regionalnych.
Warsztaty kiszenia
Jednym z najważniejszych punktów programu były praktyczne warsztaty. Pod czujnym okiem gospodyni każda uczestniczka przygotowała własne przetwory:
- ogórkowe pikle małosolne z kurkumą,
- kimchi z warzyw korzeniowych i młodej kapusty,
- naturalny zakwas buraczany.
Poznałyśmy proporcje, przyprawy oraz zasady prawidłowej fermentacji. Każda z nas wyjechała nie tylko z nową wiedzą, lecz także z trzema własnoręcznie przygotowanymi słoikami.
Relaks, ognisko i rozmowy bez pośpiechu
Po warsztatach przyszedł czas na ogórkowe spa, odpoczynek na hamakach i dalsze rozmowy w swobodnej, wakacyjnej atmosferze.
Wieczorem spotkałyśmy się przy ognisku. Na stołach pojawiły się lokalne kiełbaski, pyry z gzikiem oraz gołąbki przygotowane w kiszonych liściach kapusty. W takim otoczeniu rozmowy płynęły naturalnie, rodziły się nowe pomysły i wartościowe znajomości.
To właśnie kameralna formuła wydarzeń Elite sprawia, że mamy czas naprawdę się poznać, wymienić doświadczeniami i porozmawiać o biznesie, życiu oraz kobiecych wyzwaniach.
Kobieca energia, która zostaje na dłużej
Dzień Rolniczki przypomniał nam, że rozwój nie zawsze musi oznaczać kolejne szkolenie w sali konferencyjnej. Czasem najwięcej inspiracji przynoszą nowe doświadczenia, kontakt z naturą oraz szczere rozmowy z innymi kobietami.
Dziękujemy Emilii Sznajder i całej Rodzinie Sznajderów za niezwykle ciepłe przyjęcie, podzielenie się rodzinną historią i stworzenie atmosfery, w której każda z nas mogła poczuć się swobodnie.
Dziękujemy również wszystkim uczestniczkom za otwartość, odwagę, dobry humor i fantastyczną energię. To był dzień pełen smaków, śmiechu, relacji oraz wspomnień, które zostaną z nami na długo.
Przedsiębiorcze i Odważne Elite — wyjątkowe kobiety, wartościowe relacje i doświadczenia, których nie da się znaleźć w podręcznikach biznesu.
Zapraszamy na nasze kolejne wydarzenie wyjątkowy mastermide już 3 września:
